Køb en kasse med 6 flasker - du sparer 420. Kun 99 kr pr flaske

En festlig aperitif med et feminint præg.
Server den for veninderne eller for kvinden i dit liv.
Også perfekt som værtindegave.
Kan nydes alene eller til sushi og skaldyr.
Trepat-druen er en af de sjældneste druer i verden. Den dyrkes kun på i alt ca. 1.000 hektar i det lille område Conca de Barbera i Catalonien.

Smagsnoter
Farve: lys abrikos med strejf af kobber.

Subtile noter af røde frugter. Trepat-druen tilfører cavaen et Middelhavspræg med noter af timian og fyrnåle. Dejlig frisk i munden, liflig med sprudlende bobler, let mineralsk eftersmag, der bliver liggende bagerst på tungen. Smager som en frisk sommerdag.

Dyrkning
Cava fra egen druehøst - Reserva

Årgang
2018

Druer
100% Trepat

Vinifikation
Første gæring ved 16º c I 15-20 dage og anden gæring I flasker ved
13-16º c I 60-70 dage. Hviler derefter I mere end 18 måneder på flaske I reoler

Ekstra brut
7 gram sukker/liter

Volumen
75 CL/11,5%