Hautes de Brigueres Viognier hvidvin
Skøn og frisk hvidvin
Vinfremstillingsmetoder: Håndhøstet to gange, kun om morgenen, direkte presning, kold bundfældning, gæring i lavtemperaturtanke (ca. 8°C) i 1,5 måneder. En lille del af høsten høstes sent og vinificeres på fade i 2 måneder, efterfulgt af blanding.
Sammensætning: 100% Viognier.
Fødevarekombination: Denne vin passer smukt som aperitif, med fisk og skaldyr i saucer.
Lagringspotentiale: 2 år
75 cl flaske
12 % alkohol
Allergener: Indeholder sulfitter